Meny á la carte

Förrätter Pris Avocadosoppa, grissini & creme fraiche 50:- Tunnbrödskorg med Skagenröra 55:- Chiabata med rostbiffsröra 55:- Bayonneskinkalindad melon med balsamico 50:- Husets laxbakelse med kall romsås 55:-

Fiskrätter: Pris Hummerfyllda spättarullader med basilikasås 140:- Grillad laxfjäril med citronhollandaise 130:- Stekt gösfile med kräftsås 140:- Pepparrostad rödingfilé med hummersås 175:-

Fågelrätter: Pris Baconlindad kycklingfilé med tomatsalsa 125:- Fylld kycklingfilé med örtsås 125:- Marinerad kycklingfilé med kokoslimesås 125:- Grillad strutsfilé med rosépepparsås 175:-

Kötträtter: Pris Inbakad fläskfilé med rosépepparsås 165:- Pepparstekt fläskfilé med grönpepparsås 155:- Kalvschnitzel med paprikacreme 150:- Oxfile ”provencale” (Oxfile helstekt med vitlöksmör) 185:- Filet mignon black and white (fläskfile, oxfile, bearnaise/rödvinssås) 190:- Kalvfile ”Oskar” (bearnaise, sparris och hummer) 205:-

Desserter Pris Mandeltårta med vitchokladsås 45:- Vaniljpanacotta med kiwisås 55:- Vitchokladglass med jordgubbssås 45:- Wärdshusets cheescake med varm jordgubbssås 55:- Vitchokladmousse med valfri bärsås 55:- Ostkaka (grädde, hjortron/jordgubbssylt) 50:-

Menyförslag

Meny I

Förrätt:	Avokadosoppa. Grissini & Creme fraiche
Varmrätt:	Fylld kycklingfilé, rosépepparsås & bakad potatis
Dessert:	Kladdkaka med vaniljglass & kaffe

Pris: 225:-/person (inkl. moms dryck och grönsallad)

Meny II

Förrätt:	Västkustrulle på salladsbädd
Varmrätt:	Helstekt fläskfile med gräddsås & klyftpotatis
Dessert:	Ostkaka (grädde, hjortron/jordgubbssylt)

Pris: 255:-/person (inkl. moms dryck och grönsallad)

Meny III

Förrätt:	Skagentoast
Varmrätt:	Oxfilétornedous med rödvinssås & potatisgratäng
Dessert:	Huset cheesecake med varma jordgubbar

Pris: 295:-/person (inkl. moms dryck och grönsallad)

Bilder